29 06 2012

ıspanaklı kuş yuvası

ıspanaklı kuş yuvası |  görsel 1
ıspanaklı kuş yuvası |  görsel 2
Malzemeler 6 adet yufka 300 gr. ıspanak 1 su bardağı beyaz peynir 3 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak ) karabiber, zeytinyağı Arasına sürmek için: 1 çay bardağı zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı, 1 su bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu Ayrıca: 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Kuş yuvası böreği yapılışı Ispanağı yıkayıp ince ince kıyın. Peyniri, karabiber ve çok az zeytinyağını ekleyip karıştırın. Yufkalardan birini serin. Yağ, yoğurt ve kabartma tozunu çırpıp her erine gelecek şekilde sürün.(2. yufkanın üzerine sos sürülmeyecek.) İkinci yufkayı 1. yufkanın üzerine serip 6 veya 8 üçgen olacak şekilde çaprazlama kesin. (6 üçgen olursa börekler daha büyük oluyor, hangisi kolayınıza gelirse öyle yapın ) Her bir... ...


Kaynak : misafirmenu.blogcu.com

0
0
0
Yorum Yaz